Кимчи из белокочанной капусты.Рейтинг: 10
Просмотров:227
Не стесняйтесь оставить отзыв или комментарий к видео. Благодаря этому видно, что сайт живет и полезен пользователям.

Видео оказалось полезным для Вас? Поддержите наш сайт! Лайкните, пожалуйста!
Еще похожие видео
.
Оценить содержание видео

Кимчи из белокочанной капусты.

Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне.
Это быстрый в приготовлении салат, в который входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук. Важнейшим в приготовлении кимчи из белокочанной капусты, конечно же, являются приправы - острый перец чили, молотый перец, чеснок и основной ингредиент корейской кухни - рыбный соус. Приготовьте кимчи из белокочанной капусты и убедитесь, что богатство корейской кухни не только в остроте блюд, но и в богатстве вкусов.

Ингредиенты для 8-ми порций:
• Капуста - 900 гр.
• Соль - 75 гр.
• Перец красный чили - 20 гр.
• Рыбный соус - 50 мл.
• Чеснок - 40 гр.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Лук зеленый - 2-3 стебля
• Морковь - 2 шт. небольшие
• Лук репчатый - ? большой луковицы
• Кунжутные семена - 1 ст. ложка
• Редька дайкон - 150 гр.

Подробный рецепт:
1. Нашинковать капусту тонкими полосками.
2. Положить в большую миску капусту, налить 250 мл воды и добавить соль, хорошо перемешать, капусту капусту немного помять руками, оставить просолиться при комнатной температуре на 15 минут.
3. Готовим кимчи-заправку: Нашинковать морковь, редьку дайкон и репчатый лук тонкими полосками.
Нарезать зеленый лук. Мелко нарезать чеснок.
4. Смешать рыбный соус, перец чили, чеснок, сахар, нарезанные зеленый лук, морковь и редьку дайкон.
5. Через 15 минут капусту тщательно промыть в холодной воде и затем всю воду слить.
6. В миску с капустой добавить кимчи-заправку и все хорошо перемешать.
7. Перед подачей обильно посыпать обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!


Еда. Кулинария. Продукты. Напитки. Рецепты |

Теги: кимчи рецепт  кимчи это  кимчи соус  кимчи из белокочанной капусты  как сделать кимчи  как готовить кимчи  кимчи по корейски  кимчи капуста  кимчи из капусты  видео рецепт  всегда вкусно  




Пользователь Гость (вы не сможете редактировать или удалить оставленный комментарий).

Опубликуйте Ваш отзыв или комментарий на этой странице:


- любые html-теги удаляются автоматически


КОД защиты от СПАМа
Введите КОД:



(*) Ваш IP-адрес определился и будет сохранен. Но он не будет отображаться на этом сайте.

(*) Пользователь, загрузивший данное видео, сможет удалить Ваш комментарий.

(*) Администрация сайта сможет удалить или редактировать Ваш комментарий.



Внимание!
Всю ответственность за содержание размещенных на этой странице видео и описаний к нему, включая соблюдение авторских и смежных прав и требований законодательства, несет пользователь, загрузивший данный файл и описание.

Всю ответственность за содержание отзывов и комментариев несут пользователи, опубликовашие эти данные.

Для отправки жалобы на нарушение авторских и смежных прав или на содержание видео (нарушение законодательства, сцены 18+), используйте кнопку 'Жалоба на это видео' справа от видеоизображения. Жалоба отправляется напрямую в администрацию VidExp.com.
Не только смотрим, но и учимся. VidExp.com рекомендует

Видео урок: Оказание первой помощи. Реанимация пострадавшего

Видео урок: Пленэр в Ялте. Игорь Сахаров пишет "ГУРЗУФ"

Видео урок: Восточные танцы - урок № 1 Bellydance